טאבון חימר לפיצה ופוקצ'ה

Mr. Tabun טאבון חימר מסורתי מסדרת – Dalla Terra

טאבון חימר מסורתי לפיצה ופוקצ'ה לחוויית אפייה אותנטית ממש כמו פעם!

Dalla Terra BL 80 הוא טאבון חימר מסורתי שתוכנן בקפידה לספק חום אחיד ומדויק. עם תקרה נמוכה בגובה 27 ס"מ, הוא מייצר החזר חום מקסימלי ומגיע במהירות לטמפרטורה של 450°C – מושלם לאפיית פיצות מקצועיות תוך דקות!

יתרונות עיצוביים וטכנולוגיים:

1. תקרה נמוכה – מפחיתה את נפח תא האפייה ומאפשרת להגיע לטמפרטורה של 450°C עם פחות עץ או גז.
2. בנייה מחומרים טבעיים בלבד – חימר ומינרלים טבעיים, ללא שימוש במלט או חומרים כימיים.
3. בידוד מקצועי – שומר על החום בצורה אופטימלית ומונע איבוד חום במהלך העבודה.
4. ליבה מאושרת למזון – החומרים מהם בנויה הליבה נבדקו ואושרו לשימוש בטיחותי במזון. לצפייה באישור לחצו
5. הקוטר הפנימי ב – Dalla Terra BL 80 הוא שמונים סנטימטרים נטו.

הטאבון מיוצר באיטליה בחברת  gotiterrecotte בעבודת יד מחימר ומינרלים טבעיים בלבד ללא שימוש במלט או כימיקלים. הבנייה מבוצעת בצורה מקצועית תוך הקפדה על בידוד נכון של הגוף ומשטח העבודה.

מה היתרון בטאבון מקצועי:

1. מינימום איבוד חום בזמן העבודה
2. שמירת החום בתוך הליבה לאורך זמן רב
3. יציבות אופטימלית של הטמפרטורה הנדרשת.

לאפות בכייף עם טאבון חימר לפיצה ופוקצ'ה

חוויית אפייה אותנטית ממש כמו פעם! בטאבון זה תוכלו לאפות לא רק פיצות, אלא גם פוקצ'ות, לחמים, פיתות, בשרים, תבשילים ומצות לפסח.

לדוגמא: אופים פיצות ב – 450 מעלות, אחר כך מורידים את הטמפרטורה ל- 230 מעלות ואופים לחמים.

ניתן לאפות בתוכו שש פיצות בקוטר עשרים וחמישה סנטימטרים או שלוש פיצות בקוטר של שלושים וחמישה וחמישה סנטימטרים.

טאבון חימר לפיצה ופוקצ'ה כולל

גימור טיח, דלת נירוסטה עם מדחום אינטגרלי, הכנה למבער גז, יחידת ארובה וכובע מנירוסטה.

ניתן להזמין את הטאבון גם בגימורים שונים כדי להתאים לכל טעם לדוגמא: טיח צבעוני – טיח וגה – פסיפס – ונחושת.

את הטאבון ניתן להניח על שולחן מתכת או משטח מוכן בבית הלקוח.

כמו כן יש אפשרות להזמין אצלנו שולחן עבור הטאבון עם או בלי גלגלים.

מומלץ לרכוש סט כלים על מנת לשמור על נוחות ובטיחות מרבית בזמן העבודה.

ניתן להשתמש בעץ או לשלב מבער גז.

אפשרות לבנייה עצמית – חוויה מהנה וחיסכון משמעותי!

למי שאוהב לבנות בעצמו, ניתן לרכוש קיט לבנייה עצמית שכולל: ליבת חימר איכותית, דלת נירוסטה עם מד טמפרטורה, צמר בידוד איכותי, ארובה וכובע.

הבנייה קלה ואינה מסובכת אנו נדריך אתכם איך לבנות נכון, ובנוסף ניתן לצפות ביוטיוב בסרטוני הדרכה שמתארים את שלבי הבניה.  סרט 1   סרט 2

למאמרים ומידע מקצועי

חזרה לכל הטאבונים

מחירים

טאבון בנוי מוכן לעץ 16500 שח

קיט 10900 שח

ליבה לבניה החל מ -9800 שח.

אם אתם מחפשים את הטוב Dalla Terra BL 80 ביותר זה הטאבון עבורכם.

ליעוץ והזמנה לחצו – 0522788311

להודעת וואצאפ לחצו

להגיע עם WAZE

צוות Mr.Tabun